Рецепты!

Готовим простой шашлык без уксуса. В приготовлении участвуют только специи и лук. Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Очищаем от кожуры две большие луковицы, нарезаем кубиками и выкладывает в блендер.
Измельчаем как можно мельче, чтобы появился сок.

Нарезаем мясо нужными кусочками и добавляем специи для шашлыка.

Нарезаем еще одну луковицу полукольцами.

Выкладываем весь приготовленный лук в мясо, добавляем соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем. Оставляем в теплом месте на 3 часа.

Жарим на мангале.
Шашлык можно посыпать зеленью.