Рецепты!

Очень вкусные манты с тыквой и мясом, сочные и не жирные.
Отлично подойдут на второе или ужин.

Для теста:

• Мука 600 грамм
• Яйца 2 шт.
• Вода 200 мл.
• Соль 1 ч/л.

Для начинки:

• Фарш 300 гр.
• Тыква 300 гр.
• Лук репчатый 2 шт.
• Соль, специи по вкусу.

Нарезаем тыкву и лук мелкими кусочками, добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.

Замешиваем тесто, нарезаем порционными кусочками, раскатываем лепешки и укладываем на них готовый фарш.

Лепим манты, форма может быть разной и укладываем в мантоварку, предварительно смазав жиром или растительным маслом. Ставим на плиту и после закипания варим 40-45 минут.

Манты готовы, можно подавать на стол.