Рецепты!

Отличное кушанье, готовится просто, вкусные сочные и хорошо подойдут как на второе, так и на закуску и ужин.

Для теста:

• Два яйца
• Вода 200г.
• Мука 600г.
• Соль 1 ч/л.

Для фарша:

• Мясо 500г.
• Лук репчатый 2шт.
• Соль, приправы для мяса.

Перекрутить мясо на мясорубке.
Нарезать лук мелкими кубиками и перемешать с фаршем, добавить соль и специи по вкусу.

Замесить тесто.
Нарезать на порционные кусочки, раскатать и разложить на них фарш. Налепить манты, любой формы.

Смазать мантоварку жиром или растительным маслом и разложить манты так, чтобы они не касались друг-друга.
Варить на воде 45 мин.

Манты готовы, можно подавать.
Приятного аппетита.