Рецепты!

Мясо говядины, нарезать маленькими кусочками.

Выложить в кастрюлю, где румянится лук с морковью, немного потомить и добавить с/л молотой паприки и на кончике с/л черный перец, все перемешать и дать потомиться минут 15, потом долить горячей воды, чтобы скрылись продукты, накрыть крышкой и на медленном огне, тушить некоторое время.

Нарезать кубиками 5 клубней картофеля и когда мясо станет мягким, добавить в кастрюлю.
Соль и приправы (сухой чеснок, сухой майоран, лаврушку, горошек перца) добавить по вкусу и долить кипятка, накрыв довести до готовности картофель.

Добавить томатную пасту или пюре из томата и добавить с/л укропа.
Варить еще пять минут
Блюдо готово, можно подавать на стол.

Суп с говядиной

Сначала нарезаем репчатый лук кубиками.
Здесь же, нарезаем морковь, всю нарезку укладываем в кастрюлю, предварительно налив 2 с/л растительного масла и ставим на плиту. Помешивая немного поджарить.

Простой, вкусный рецепт супа с говядиной и приправами.
Готовится быстро, на плите в кастрюле.

Лук репчатый-1шт, Морковь-2шт, Растительное масло-2ст.л. Говядина-370 г. Сладкая паприка-1ст/л.
Черный перец молотый-1/5ч./л. Картофель-5шт.
Соль-1ч/.л. Черный перец горошком-2шт. Лавровый лист-1шт Майоран-1ч/.л. Сухой чеснок-½ч/.л.
Пюре из томатов-100 г. Укроп-1ч/.л.

Рецепт борща на косточке с фасолью не сложный и очень вкусный. Борщ получается наваристым и сытным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Ставим вариться мясо на 30-40 минут и сразу добавляем фасоль. Тем временем, готовим поджарку, на сковороде пассеруем лук, нарезанный кубиками, добавляем заправку для борща и пюре из помидор. Тушим 15 мин.

Шинкуем мелко капусту.

Засыпаем капусту в борщ и выкладываем поджарку, варим 15 мин.

Чистим картофель и нарезаем соломкой.

Засыпаем картофель в кастрюлю и варим до полной готовности картофеля.

Нарезаем мелко чеснок и выкладываем в кастрюлю и даем вскипнуть 2−3 минуты.

Борщ готов.

Можно подавать на стол.